M’eat my Balls!

De ballenwagen komt eraan…

Sinds kort is onze Ford Oldtimer Camper uit 1978 klaar om de weg op te gaan met ons alom bekende Limburgs gehaktbrood.

Een mooi Limburgs ambachtelijk product waarvoor mensen van heinde en verre al jaren onze twee winkels bezoeken en inmiddels ook via andere delicatessen winkels door het land aan de man wordt gebracht.

Tot afgelopen jaar gingen we hiermee regelmatig op streekmarkten staan in de omstreken, wat ons deed besluiten een Food Truck te (ver)bouwen voor dit product. Het resultaat: De ballenwagen; M’EAT MY BALLS!

Op de menukaart:

  • Limburgs gehaktbrood, gemaakt van 750g (h)eerlijk gehakt. Duroc varkensvlees en Limousin rundvlees. Met een krokant laagje ambachtelijk broodpanneer. Dit resulteert in een smaakvolle gehaktbal, lekker in schijfjes op je brood, in blokjes als borrelhapje. Meestal koud gegeten maar warm zeker zo lekker!