Eerlijke wijn!

Appellation Limburgeoise Controlee

We zijn geen hemelbestormers en ook geen wereldverbeteraars. Wij zijn ambachtelijke wijnboeren die mooie eerlijke wijnen leveren die de toets der kritiek ruimschoots kunnen doorstaan. Wij maken een constant product met een constante hoge kwaliteit.

Wij helpen actief mee om de zuid-Limburgse wijn te verheffen tot wijnen met een eigen predikaat gelijkwaardig aan de overige geclassificeerde Europese wijnen. Tijd dus voor een eigen Limburgs predikaat, een Appellation Limburgeoise Controlee, ofwel ‘ene richtige Limburgse wien van gegarandeerd goowe koomaaf’.

De helling waarop de wijngaarden van wijngoed de Fromberg liggen vind u in oostelijk zuid-Limburg. De drie hectare grote wijngaard is de enige hellingwijngaard in Nederland die volledig op het zuiden is gericht. Bovendien is het de hoogst gelegen wijngaard van Nederland. De hellinghoek is vrijwel gelijk aan de ideale hoek waarop de druivenstok het best gedijt.

Op de menukaart:

  • Volgt…